Với thế mạnh trong sản xuất, nhập khẩu máy chế biến thực phẩm đa dang chủng loại, Công ty TNHH Công Nghệ Và Thiết Bị Vĩnh Phát mang đến thị trường tủ hấp cơm 6 khay, 8 khay, 10 khay, 20, 40 khay... tương ứng với nhiều công suất làm việc từ 10kg, 20kg, 30kg, 50kg, 60kg, 100kg... hoặc chế tạo theo yêu cầu thực tế của khách hàng. Đến với bạn tôi, Bạn có nhiều sự lựa chọn từ máy giá rẻ đến máy Việt Nam chất lượng cao, chi phí hợp lý nhất.

Những ưu điểm của tủ hấp cơm 6 khay Vĩnh Phát

1. Kích thước tủ hấp công nghiệp nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển

Mẫu tủ cơm điện 6 khay Vĩnh Phát có dạng hình hộp chữ nhật, tổng thể DxRxC=68x57x114 cm, nhỏ gọn, giúp bạn có thể tối ưu không gian, diện tích đặt máy. Đặc biệt, phía dưới chân tủ được lắp sẵn 4 bánh xe, giúp người sử dụng dễ dàng di chuyển vị trí và trọng lượng máy cũng khá nhẹ. Đây là một điểm cộng vì sẽ rất có ích nhà hàng, cơ sở nấu tiệc, có thể vận chuyển tủ đến tận nơi để nấu tại chỗ. Bên cạnh đó, bánh xe có khóa an toàn giúp bạn thuận tiện cố định vị trí bằng cách gạt 2 chốt rất đơn giản, vững chải và không di dịch.

2. Vật liệu inox cao cấp, không hoen gỉ

Toàn bộ thân tủ hấp cơm 6 khay được gia công từ inox tấm cao cấp, hiện đại, an toàn vệ sinh. Vách tủ thiết kế gồm có 3 lớp với độ dày 4 cm, bao gồm 2 lớp inox và 1 lớp cách nhiệt đặt ở giữa. Nhờ vậy mà khi tủ nấu cơm hay hấp các loại thực phẩm, tủ hấp gà, bánh chưng, bánh giò... sẽ cho khả năng giữ nhiệt tốt nhất trong khoang nấu, đồng thời mặt ngoài không nóng gây phỏng hay nguy hiểm. Cửa có gioăng làm kín, nên thực phẩm bên trong khoang nấu dù cho đặt ở khay dưới hay trên cùng thì cũng sẽ chín đều, không bị khô hay nhão, đảm bảo thành phẩm hoàn hảo. Với việc sử dụng chất liệu inox cao cấp, tủ hấp cơm 6 khay sẽ có khả năng chống rỉ sét, độ bền cao, không ảnh hưởng đến độ dẻo thơm cũng như mày sắc của cơm sau khi nấu.

3. Hệ thống điện trở nhiệt làm nóng nhanh và phao cấp nước tự động

Bộ nguồn đốt nóng của tủ hấp công nghiệp các loại gồm có những thanh điện trở bằng inox 304, với công suất mỗi thanh là 3 kW, sử dụng nguồn điện 3 pha 380V nên có thể nhanh chóng làm đun sôi bên trong khoang chứa, giúp hơi nước bốc lên và làm chín thực phẩm bên trong. Đó cũng là nguyên lý của tủ hấp cơm công nghiệp này.

Ở bên cạnh ngăn chứa thanh điện trở sẽ là một chiếc phao được nối với van cấp nước. Khi chưa có nước, phao sẽ hạ xuống, giúp nâng van cấp nước lên để nước có thể chảy vào trong khoang chứa. Sau đó khi mực nước trong khoang dâng lên, phao này cũng sẽ được nổi lên trên mặt nước và việc đóng van cấp nước hoàn toàn tự động, do đó luôn duy trì đủ lượng nước để vận hành tủ liên tục mà không lo hụt nước gây hư hỏng thiết bị điện. 

4. Khoang tủ rộng rãi, nấu hấp đa dạng các loại thực phẩm

Bên trong khoang tủ sẽ có sẵn các loại khay kín hoặc các khay lỗ tùy theo ứng dụng bạn muốn nấu cơm, xôi hay hấp thịt gà, giò chả... Khoảng cách bố trí các khay này 8 cm, đủ không gian để hơi nóng đối lưu đồng đều khắp các khay và làm chín đều món ăn. Thông thường với các loại tủ hấp cơm 6 khay kích thước của iêu chuẩn của từng khay sẽ là 60x40x5 cm.

Như nói ở trên, khay hấp có hai dạng chính là khay đáy kín (liền) dùng để nấu cơm, xôi.. hoặc khay lỗ dùng để hấp các loại thực phẩm như giò chả, xúc xích, bánh bao, thịt gà, vịt, heo, bò… Ngoài ra, tủ sẽ còn có thể sử dụng loại khay tủ nấu cơm công nghiệp với dạng đáy sâu hơn, cho năng suất nấu tối đa tới 5kg gạo/khay.

Để đảm bảo cánh cửa tủ ép chặt và thật sự kín với thành khoang nấu, Máy Móc Vĩnh Phát đã lắp đặt một bộ gioăng cao su màu cam chạy dọc theo viền chữ nhật của khoang tủ. Khi đóng cửa tủ, cánh cửa tủ sẽ ép kín chặt vào phần gioăng cao su nên hơi nước bên trong sẽ không bị rò xì ra bên ngoài trong quá trình sử dụng.

5. Tay nắm khóa cửa 2 nấc cho độ chặt cao

Khi làm việc, đóng khóa kín tủ, và khi mở cánh cửa tủ, bạn dễ dàng thao tác bằng cách gạt cả hai tay khóa trên dưới. Đây là dạng tay khóa gập 2 nấc, được gia công vô cùng chắc chắn duy trì sự đóng chặt và đảm bảo áp suất cũng như nhiệt độ nấu bên trong tủ luôn đạt độ ổn định. Trên tay nắm này cũng được bọc một lớp cao su mềm, chống nóng khi mở cửa lấy cơm sau nấu. 

6. Bảng điều khiển trực quan, dễ sử dụng

Bộ phận trên cùng của tủ nấu cơm 6 khay hay các model tủ hấp công nghiệp khác sẽ là nơi đặt bảng điều khiển. Trên bảng này sẽ có đầy đủ các công tắc, đồng hồ hiển thị nhiệt độ, đèn báo hoạt động, núm hẹn giờ, và núm cài đặt nhiệt độ nấu. Tùy theo loại thực phẩm cần nấu hay hấp mà người sử dụng sẽ chỉnh thông số nhiệt độ và thời gian phù hợp nhất.

7. Những bộ phận khác của tủ hấp cơm điện 6 khay 

Phần mặt sau của tủ có gắn 2 van xả áp, có chức năng duy trì áp suất bên trong khoang tủ, đồng thời tự động xả khi đạt áp suất max giú đảm bảo an toàn. Phía sau tủ còn có dây điện nguồn chờ sẵn để đấu nối với nguồn điện 3 pha 380V khi lắp đặt. Ngoài ra ở phía dưới có sẵn vòi nước chờ để kết nối với nguồn cấp nước cung cấp cho tủ nấu cơm công nghiệp làm việc. Dưới đáy tủ đặt 1 van xả nước dùng khi cần xả nước trong khoang tủ, hay thay nước mới, vệ sinh trong tủ...

Những vấn đề cần lưu ý khi sử dụng tủ hấp cơm 6 khay

• Luôn kết nối nguồn nước, nguồn điện ổn định trước khi vận hành.
• Đặt tủ hấp công nghiệp cách tường khoảng 10-15 cm để van xả áp có thể thoát hơi nước khi tủ hoạt động, đồng thời nên chọn vị trí thoáng để lượng hơi nóng này dễ dàng thoát đi.
• Phải dùng loại khay phù hợp với loại thực phẩm cần nấu hấp, có lỗ hay không có lỗ tùy chọn.
• Khi hoàn thành mỗi mẻ hấp, cần tắt cấu dao rồi chờ khoảng 5 phút mới mở cửa tủ. Khi mở cửa, phải đứng về phía sau cánh cửa để tránh hơi nóng từ bên trong khoang nấu phả vào người gây bỏng.
• Cần đeo găng tay cách nhiệt hoặc khăn sạch khi lấy các khay cơm nấu xong ra khỏi tủ.
• Nên vệ sinh cho tủ hấp cơm 6 khay sau mỗi lần sử dụng, với phần khoang chứa nước nóng ở dưới có thể dùng nước rửa chén vệ sinh sạch sẽ khoang và thanh nhiệt để tránh bám cặn lâu ngày. Mặt ngoài dùng khăn sạch lau, và tuyệt đối không để nước văng vào bảng điều khiển điện tử, có thể gây hư hỏng thiết bị.

Những lợi ích khi lựa chọn tủ hấp công nghiệp Vĩnh Phát

Tủ cơm điện 6 khay là sản phẩm của Công ty TNHH Công Nghệ và Thiết Bị Vĩnh Phát phân phối chính hãng. Khi mua các model tủ nấu cơm công nghiệp, như mẫu 6 khay dùng điện này, khách hàng sẽ được bảo hành sản phẩm lên tới 12 tháng, lỗi 1 đổi 1 trong 24h đầu tiên với các lỗi từ nhà sản xuất. Ngoài ra, nếu bạn có nhu cầu mua thêm các loại phụ kiện bổ sung, sơ cua như khay kín, khay lỗ, thanh gia nhiệt... chúng tôi luôn có sẵn hàng để đáp ứng nhu cầu của bạn. Vĩnh Phát cam kết mạnh mẽ về chất lượng và mức giá vô cùng cạnh tranh cho các máy chế biến thực phẩm nói chung và tủ nấu công nghiệp nói riêng. Hàng trăm khách hàng đã và đang sử dụng các sản phẩm máy móc và hoàn toàn hài lòng về chất lượng sản phẩm cũng như dịch vụ bán hàng của chúng tôi, còn chần chừ gì nữa hãy gọi ngay HOTLINE - 0902886779 để được tư vấn tận tình nhé. Máy Móc Vĩnh Phát luôn sẵn sàng phục vụ bạn!