Mã SP: VP-NNP-25-50-80
Mô tả:
Trên thị trường hiện trường hiện nay, dòng sản phẩm Bộ nồi nấu phở điện (Nồi nấu nước lèo phở, bún bò, miến gà... bằng điện) được các nhà hàng, quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm tin dùng nhờ tính đa năng, 3 bồn cho 3 mục đích sử dụng khác nhau. Để có thêm thông tin và đặt mua sản phẩm chất lượng cao, giá rẻ hợp lý, Công Ty TNHH Công Nghệ và Thiết Bị Vĩnh Phát là địa chỉ mà người tiêu dùng nên ghé qua để có thể đánh giá thực tế về bộ nồi nấu nước phở dung tích 25 lít, 50 lít và 80 lít tiện lợi. Thiết bị vận hành bằng nguồn điện 220V thông dụng, Toàn bộ vật liệu gia công bằng inox 304 cao cấp, đảm bảo không rỉ sét, an toàn vệ sinh tuyệt đối.
Nếu Quý Khách đang kinh doanh nhà hàng, quán ăn các món như: phở bò, bún bò, miến gà... nên đầu tư bộ nồi nấu phở điện sẽ đem lại rất nhiều lợi ích cả về mặt vệ sinh lẫn thời gian. Trong khi nấu truyền thống bằng bếp gas hay than, củi bạn phải dậy sớm để nhóm bếp, hoặc ủ bếp qua đêm, khu vực nấu phải ống có ống hút khói, đáy nồi đốt than luôn bám muội, khói than rất có hại cho sức khỏe. Hơn nữa nếu năng suất cao thì sẽ vất vả hơn đồng thời dễ bị sự cố cháy, khê do không sơ ý không canh lửa...
Tích hợp 3 nồi nấu điện chung một cụm, phục vụ cho nấu nước lèo, nước nhúng bánh phở bún, và nồi hầm xương. Vô cùng sạch sẽ nhờ hoàn toàn bằng inox, không phải nhóm bếp hay ủ bếp than qua đêm, di chuyển vị trí khi cần thay đổi khu chế biến cho phù hợp, không có khói than, chủ động hơn khi bán túc tắc cả ngày. Quán ăn, hàng quán luôn sạch sẽ hơn trong mắt khách hàng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Với khả năng ngắt bớt thanh nhiệt thông minh luôn giữ độ nóng ổng định, tích hợp nắp đậy đi kèm sẽ giảm được thoát hơi nước, giữ nhiệt tốt hơn giúp tiết kiệm điện khi sử dụng.
Chùi rửa dễ ràng: Nồi được thiết kế van xả đáy, giúp quý khách có thể chà rửa mà không cần phải mang vác đi đâu, vật liệu của nồi nấu phở điện bằng inox bóng nhẵn nên chống bám rất tốt giúp làm sạch nhanh chóng mà không tốn nhiều công sức.
Bên trong bồn nấu nguyên liệu được lắp đặt 1 thanh gia nhiệt có chức năng đun sôi nước phở (hay còn gọi nước lèo), chần bánh phở nhanh chóng.
Bên cạnh đó nồi nấu phở 25 lít nhúng bánh phở sẽ có tấm che phía trên thanh nhiệt để khi nồi làm việc tránh trường hợp người dùng bị phỏng, đảm bảo an toàn.
Bảng điện thiết kế trực quan, dễ cài đặt thông số và theo dõi hoạt động cơ máy bao gồm: đèn báo nguồn, đèn báo gia nhiệt, núm chỉnh nhiệt độ và van khóa/mở nước.
Nồi nấu phở điện với được gia công thùng nấu dạng trụ tròn cùng đường kính 360mm và chiều cao của thùng 340mm. Công suất điện của nồi 3kw, kích thước toàn bộ máy DxRxC=490x39x71mm. Trọng lượng tổng 11.5kg.
Bảng điện gồm: công tắc tắt/mở, đèn báo nguồn, 2 đèn báo gia nhiệt (để người dùng có thể giám sát thanh nhiệt đang chạy), núm vặn chỉnh nhiệt độ cùng van khóa/mở xả nước.
Nồi nấu phở điện 50 lít được bố trí 2 thanh nhiệt cùng tấm che có chức năng nấu chín nước dùng cho các món ăn như phở, bún, miến... một cách nhanh chóng và vẫn đảm bảo chất lượng.
Nồi có công suất điện 4Kw. Đường kính bồn 460mm và chiều cao của là 40mm. Trọng lượng tổng là 16kg với kích thước DxRxC=580x500x750mm).
Với dung tích nồi 80 lít phục vụ mục đích hầm xương có thiết kế thể lích lớn nhất, do đó chứa được số lượng xương hầm lớn với kích thước DxRxC=680x580x760mm. Trọng lượng toàn bộ của nồi 21kg, đường kính bồn 550mm và chiều cao thùng 470mm.
Nồi hầm xương 80 lít cũng có 2 thanh đun nhiệt, 1 tấm chắn che thanh nhiệt và 1 rỗ inox đựng xương.
Công suất của nồi nấu nước phở 80 lít cho hầm xương có công suất tiêu thụ là 5kw. Bảng điều khiển điện vận hành nồi đơn giản và thuận tiện.
1. Sử dụng nồi 25 lít đun nước sôi nhúng bánh phở
- Đầu tiên, người dùng kiểm tra toàn bộ nồi, thanh nhiệt, nguồn điện đã đảm bảo kết nối. - Người dùng cho lượng nước vừa đủ vào nồi nhúng bánh phở, bật công tắc nguồn, điều chỉnh nhiệt độ làm việc 100 độ C. Nồi nhúng bánh phở sẽ tự động đun sôi nước trong thời gian 15 phút - 20 phút.
- Khi nước đã sôi người dùng giảm nhiệt độ đun để tiết kiệm điện và giữ nhiệt đều.
2. Cách sử dụng Nồi nấu phở điện 50 lít (nước lèo)
Với dung tích nồi nấu nước lèo chứa được nhiều hơn nhưng quy trình sử dụng cũng giống như sử dụng nồi nhúng bánh phở. Khi nước phở đã sôi người dùng ngắt 1 thanh nhiệt chỉ để nước phở sôi đều nhẹ. Khi cần nước sôi nhanh người dùng bật 2 thanh nhiệt cùng 1 lúc là nước sôi ngay. Đó cũng là cách dùng nồi nấu phở điện tiết kiệm điện và hiệu quả tối ưu.
3. Cách dùng nồi hầm xương 80 lít
Với nồi hầm xương, người dùng cho lượng xương từ 25- 30% dung tích của nồi để hầm lượng xương tốt nhất. Thao tác sử dụng như sử dụng tương tự nồi 50 lít.
Loại 25 lít dùng để chần bánh phở : Khi thực hiện đun nước sẽ tiêu thụ khoảng 3 số điện 1 giờ, tuy nhiên khi đã sôi nước để duy trì nước nóng thì quý khách điều chỉnh giảm nhiệt độ chỉ cho nước sôi lăn tăn, vì vậy chỉ còn khoảng 1,5 số điện 1 giờ.
Thời gian nấu sôi rất nhanh, và chủ yếu sử dụng ở mức điều nhiệt nên rất tiết kiệm điện. Như vậy mỗi buổi sáng bán phở khoảng 3 - 4 tiếng sẽ chỉ sử dụng hết 4 x 1.5 = 6 số điện, tương đương với 10 - 12.000đ rất chi phí rất hợp lý.
Tương tư như vậy thì loại nồi 50 lít là 4kw, tương đương 4 số điện 1 giờ khi khởi động, thời gian đun sôi chỉ khoảng 15 - 20 phút, sau đó tắt 1 cây nhiệt và điều chỉnh nhiệt độ để nước sôi ở trạng thái nhẹ, ở mức 2 số điện 1 giờ để duy trì nước đủ nóng, khách ăn sẽ không quá nóng.
Với cách tính trên thì nồi 80 lít, chỉ tiêu thụ hết 2.5 số điện 1 giờ để duy trì nước nóng chạy nồi hầm xương. Sử dụng mức 1 thanh nhiệt, tắt bớt 1 thanh giúp tiết kiệm điện, và không làm nước quá nóng khách ăn phở sẽ lâu hơn, Quý Khách lưu ý sau khi nước đã đạt độ sôi thì hãy tắt ngay một bên.
Mọi như cầu mua bộ nồi nấu phở điện, nồi nhúng bánh phở, nồi hầm xương... vui lòng liên hệ bộ phận bán hàng của Công ty TNHH Công Nghệ Và Thiết Bị Vĩnh Phát. Với kinh nghiệm và uy tín nhiều năm trong cung cấp máy chế biến thực phẩm, Máy Móc Vĩnh Phát là địa chỉ tin cậy để bạn có thể đặt hàng và mua được những thiết bị nấu nướng chất lượng cao, giá cả phải chăng và dịch vụ bảo hành chu đáo nhất.