Lò quay vịt 850 kính xoay có thiết kế hiện đại, sử dụng được cả cho hai loại nhiên liệu là gas và than. Với kiểu dáng đẹp mắt, sang trọng và thông minh đây là dòng lò quay công nghiệp vô cùng phù hợp cho các nhà hàng, quán ăn cần thẩm mỹ, vệ sinh, an toàn. Lò có thể chế biến đa dạng rất nhiều món thịt gia cầm, gia súc như : vịt, gà, thỏ, thịt lợn tảng, thịt bò, thịt cừu...

Những đặc điểm nổi bật của lò quay vịt bằng than hoặc gas model 850 dạng kính xoay

1. Thiết kế bên ngoài rất đẹp và chuyên nghiệp: 

Khác biệt với các lò quay vịt thông thường, kiểu dáng lò quay vịt 850 có cấu tạo hình trụ đứng và xung quanh bên ngoài đều được lắp kính cường lực chịu nhiệt trong suốt, dễ dàng quan sát nguyên liệu khi quay nướng mà không ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao như nứt, vỡ.

Cửa gồm 2 cánh cũng được lắp đặt kính cường lực, thuận tiện cho việc đóng mở dễ dàng mà không làm nhiều tốn diện tích. Bảng điều khiển với các công tắc và núm vặn gas dễ dàng sử dụng. Đồng hồ báo nhiệt độ chính xác giúp bạn điều chỉnh than gas phù hợp với món ăn.

Bên cạnh các chức năng thông thường, với lò quay vịt 850 khi hoạt động bên trong có lắp đèn sáng giúp đầu bếp hay khách hàng nhìn được sản phẩm trung thực. Bộ phận trục quay bên trong lò quay gà vịt đông bộ xoay với phần trên cùng của lò cũng quay theo, bạn có thể dán áp phích, logo quảng cáo kèm số điện thoại để tăng hiệu quả kinh doanh.

2. Thiết kế bên trong đa dạng, rộng rãi cho năng suất cao

Như đã nói ở trên, bên trong lò quay vịt 850 có 1 hệ thống trục xoay tròn gồm 3 tầng được sản xuất từ inox hạn chế tối đa gỉ sét, giúp bạn dễ dàng vệ sinh và lau chùi. Về buống đốt, bếp than hoa tương tự như lò quay vịt bằng than khác, nhưng hệ thống gas lại rất khác biệt, không sử dụng lửa khò trực tiếp mà dùng hệ thống thanh nhiệt chạy dọc theo máy quay vịt, giúp không hỗn nhiệt và chín đều.  Bên trong lò quay vịt 850 có không gian rộng, yếu tố này giúp bạn hoàn toàn có thể quay được nhiều món gà, vịt, thịt heo, heo sữa nguyên con cùng một lúc vô cùng linh hoạt.